زلابيا او (العوامة) بالسكر و بالشيكولاتة
عن الوصفة
زلابيا او (العوامة) بالسكر و بالشيكولاتة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هى مكانتش كورة زى الجاهزة بس جميلة جدا خصوصا بالشيكولاتة انصحكوا تجربوها
المكونات
- كوب دقيق
- معلقة صغيرة خميرة
- معلقة صغيرة سكر
- 1/4 معلقة صغيرة ملح
- كوب الا ربع مايه
- سكر مطحون
- للشيكولاتة
- 2 معلقة كبيرة كاكاو
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب لبن
- زيت
طريقة التحضير
-
1
الزلابيا تحطي الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و تقلبيه بالمايه و الماية ماتكونش سقعانة ولا سخنة ولا حتى دافية يدوب تحطيها ع النار و تتشال ع طول و متحطيش مايه كتير خليها عجينة سايبة بس مش مايه و تغطيها تخمر 1/2ساعة كدة و بعدين تتحمر
-
2
تطلع من الزيت ترشي السكر الشيكولاته تحطي كل المقادير في الخلاط ماعدا الزيت تحطي خط رفيع من فتحة الخلاط لحد ما تتخن و تسقي الزلابيا بالشيكولاتة بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
